Bienvenue chez Borducan Restaurant Varese

L'hôtel dispose d'un restaurant avec une salle ronde ornée de fresques, d'une terrasse avec vue panoramique sur les lacs de Varese et alentours et sur le massif du Campo dei Fiori, et d'un jardin privatif. Une salle privée avec cheminée offre de plus la possibilité d’héberger de petites cérémonies jusqu'à 80 invités, fêtes privatives, soirées à thème ou collations de travail.

Notre Chef achète des produits frais chaque matin, qu'il cuisine dans le respect de la tradition de la Famille Bregonzio, en utilisant l’Élixir Al Borducan pour valoriser nos recettes historiques, mais la cuisine se laisse aussi influencer par les ingrédients de saison, par les parfums et les épices du Monde pour donner aux plats une touche recherchée et contemporaine.

Le personnel en salle saura vous indiquer la combinaison la plus équilibrée dans notre sélection de vins. Offrez-vous le luxe de savourer la cuisine du Borducan: une cuisine riche en saveurs, traditions, et souvenirs de voyages, dans la simplicité des ingrédients cuisinés avec passion.

  • The most Romantic Candlelight dinner in Italy

    “Never love anyone who treats you like you’re ordinary.” Oscar Wilde Not one single candle, but 87, to make her eyes shine as bright as the first time you kissed her.   Lighting them all up takes patience, care and attention to detail. It’s the just the same as for love: you need time to […]

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  • Cena a Lume di Candela del Borducan

    Può una cena salvare la tua storia d’amore?
    Ecco la cena a lume di candela che ha già fatto rinnamorare tutta Varese.
    Me lo sono chiesto tante volte, può una cena salvare il tuo matrimonio?
    Può salvarti dal baratro, afferrarti per la maglia a un passo dal volo devastante e pericoloso che stai per fare?
    È davvero possibile questo?

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Borducan Hotel

L'Hôtel Al Borducan, situé au cœur du bourg du Sacro Monte di Varese, dont l'histoire remonte à l'an 400 et qui est aujourd'hui inscrit au Patrimoine de l'Humanité de l'UNESCO, est un petit établissement raffiné de quatre étoiles avec dix chambres, décoré avec le mobilier d'époque de la famille Bregonzio.

L'hôtel tire son nom de l’Élixir Al Borducan, un mélange d'herbes aromatiques et d'orange, inventé par Davide Bregonzio en 1872, mais le bâtiment de style Art Nouveau qui héberge l'hôtel remonte à 1924, quand la famille Bregonzio décida de le construire afin de continuer à produire l’Élixir Al Borducan inventé par le grand père Davide.

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