Willkommen im Borducan Restaurant Varese

Das Hotel hat ein eigenes Restaurant mit rundem Freskensaal, eine Terrasse mit Panoramablick auf die Seen der Umgebung von Varese und auf das Bergmassivl Campo dei Fiori, sowie einen privaten Garten. Ein privater Raum mit Kamin bietet außerdem die Möglichkeit, kleine Feiern mit bis zu 80 Eingeladenen, private Feste, Themenabende oder Geschäftsessen zu organisieren.

Unser Chefkoch besorgt an jedem Morgen ganz frische Produkte, die dann ganz nach der Tradition der Familie Bregonzio gekocht werden, und zwar unter Verwendung des l’Elixir Al Borducan

das den Rezepten unserer Tradition Wert hinzufügt; dennoch lässt sich seine Küche von den Zutaten, Düften und Gewürzen der Saison beeinflussen, die den Gerichten einen erlesenen und modernen Touch verleihen. Das Personal im Speisesaal wird Ihnen aus unserer Weinliste die passende Kombination empfehlen. Gönnen Sie sich den Luxus, die Köstlichkeiten im Borducan zu genießen: Die Gerichte voller Geschmäcker, Tradition, Reiseandenken und einfachen Zutaten werden mit großer Leidenschaft zubereitet.

Borducan Hotel

Das Hotel Al Borducan befindet sich im Dorf auf dem heiligen Berg Sacro Monte von Varese, der auf das 15. Jh. zurückreicht und heute ein Weltkulturerbe der UNESCO ist.

Das kleine und raffinierte Viersternehotel verfügt über zehn Zimmer, die mit Originalmöbeln aus der Zeit der Familie Bregonzio eingerichtet sind. Der Name des Hotels stammt vom Elixir Al Borducan, ein Infus aus Kräutern und Orangen, das Davide Bregonzio im Jahr 1872 erfand, während das Hotelgebäude im Jugendstil im Jahr 1924 erbaut wurde, als die Familie Bregonzio seinen Bau beschloss, um das vom Großvater Davide erfundene Elixir Al Borducan weiter produzieren zu können.

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